切完咸菜后为什么尽快将菜刀搽干才能防止生锈,

问题描述:

切完咸菜后为什么尽快将菜刀搽干才能防止生锈,
说清楚点

化学方程式:2Fe+3H2O(水)+6NaCl=6NaOH+2Fecl2(氯化亚铁)
咸菜中含有氯化亚铁.