乙酰乙酸乙酯制备时用为什么要用NaCl洗涤?它本身便在有机相中,为什么要加NaCl再让其析出?
问题描述：
乙酰乙酸乙酯制备时用为什么要用NaCl洗涤?它本身便在有机相中,为什么要加NaCl再让其析出?
是为了降低乙酰乙酸乙酯在乙酸钠中的溶解度么?
答
水洗-萃取这些过程,乙酰乙酸乙酯是在水-油两相中分配的
饱和氯化钠洗涤一方面由于水相强离子浓度导致乙酰乙酸乙酯的溶解度降低,再者,可以使得水-油两相的充分分离,也就是起到了破乳的效果.