食品级是什么概念,相当于化学试剂里的分析纯还是优级纯

两个都不是 。 分析纯是指在普通工业级中的提纯，
食品级 就是 可以掺加入食品中，完全是两个不同的概念

应该是两个独立的概念，比如说蔗糖有工业级、食品级（人使用，对健康无害的）、化学试剂级，而化学试剂级中包含分析纯、优级纯、化学纯之类。

化学试剂里的分析纯还是优级纯是指化学试剂的纯度达到的级别.
而食品级不是针对某一试剂,而是指：与食品接触的产品/物质必须符合以下的条件：符合良好制造规范（Good Manufacturing Practice ,GMP）; 当产品接触食品时,不可：
1.释出对人体健康构成危险的成分
2.导致食品的成分产品不能接受的改变
3.降低食品所带来的感官特性（使食品的味道、气味、颜色等改变）
1935/2004/EC是针对所有欧盟国家的一项最基本的通用标准,所以在费用上也是比较优惠的,如：塑料食品容器类产品,测试费用仅为3500RMB,测试项目包括：去离子水,醋酸,酒精,橄榄油等全套迁移性测试项目.
通过测试的产品,即可在包装或包装表面上显示相关标志,表示“产品可适用于包装食品”.成功将您的产品销往欧洲市场.同时,您的产品也能以良好的品质吸引更多的客户,在同行业中,获得更强的竞争优势,小成本也能获得大利润.
1935/2004/EC法规适用范围与针对的产品范围：
1） 餐具：金属餐具、塑料餐具、木制餐具、一次性餐具等等.
2） 厨具：砧板、调味罐、不锈钢锅、不粘锅、铁锅、搪瓷锅等等.
3） 炊具：蒸笼、铲、勺等等
4） 保温容器：不锈钢保温杯、保温壶,保温瓶等等.
5） 厨用小家电：搅拌机、打蛋机、咖啡机等等.