宋代时人们说“苏湖熟,天下足”,可到了明清时期却变成了“湖广熟,天下足”这是 为什么呢

问题描述:

宋代时人们说“苏湖熟,天下足”,可到了明清时期却变成了“湖广熟,天下足”这是 为什么呢
明清的苏湖一带既然不种粮食,那人们主要从事什么呢?是什么原因导致种植面积减少呢?

湖广是在宋代,特别是南宋以后开发的,那里相对潜力比较大.苏州湖州经历历代精耕细作,潜力已经很小了.而到明清,苏州一代也开始大力发展经济作物.比如水果、茶叶、花草什么的,由于商品经济的发达,这些经济作物的价值远远大于粮食作物,也使得环太湖流域更加繁荣.