油脂属于有机物吗?油脂属于高分子化合物吗?油脂没固定的熔点,沸点,照理说应该为混合物呀,可是
问题描述：
油脂属于有机物吗?油脂属于高分子化合物吗?油脂没固定的熔点,沸点,照理说应该为混合物呀,可是
书上不是说含碳元素的“化合物”是有机物吗,可是化合物应该是纯净物,混合物的油脂为什么还是有机物呢?
答
油脂是有机物,也是高分子化合物,但他的成分复杂,属于混合物,因而熔点,沸点,不定,但成分都是有机物