成语“百炼成钢”与化学知识有关,请简述其中的化学原理.

问题描述:

成语“百炼成钢”与化学知识有关,请简述其中的化学原理.

就是铁中的含碳量比钢高,经过高温,铁中的碳和氧气反应生成二氧化碳.由此降低铁中的含碳量,就成了钢.