将苹果切开不久,果肉上就会产生一层咖啡色的物质,也好像是生了“锈”一样.

将苹果切开不久,果肉上就会产生一层咖啡色的物质,也好像是生了“锈”一样.
[提出问题]切开的苹果“生锈”与什么因素有关?
[猜想与假设]
猜想1：可能与空气没有关系,只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”；
猜想2：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”；
猜想3：可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”；
猜想4：可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”；
猜想5：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”,并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关.
[收集证据]
（设计实验方案）
猜想1：将一小块果肉浸入盛有蒸馏水的烧杯中,观察现象
猜想2：
猜想3：
猜想4：
猜想5：
因为剩下的题我都会,就不打出来了,刚开化学课,真的不知道怎么设计这个实验,