有机化学的几种物质鉴别
问题描述:
有机化学的几种物质鉴别
下面有七种未知溶液:乙醇、淀粉、苯酚、葡萄糖、甲醛、丙酮、甘油.请用下列七种试剂鉴别出这七种溶液,写出实验方案:七种试剂是:碘水、氯化铁溶液、Benedict试剂、硫酸铜溶液、NaOH+碘水、高锰酸钾溶液、Tollen试剂
答
1、加碘水:只有淀粉显示出蓝色,其他无现象;
2、加氯化铁溶液:只有苯酚可显色,其他无现象;
3、加NaOH和碘水:乙醇和丙酮可生成黄色CHI3沉淀,其他无现象;
-----------------加高锰酸钾溶液,乙醇可使高锰酸钾退色,丙酮不行.
4、加TOllen试剂,葡萄糖和甲醛可生成银镜,甘油不行.
----------------加Benedict试剂,葡萄糖生成Cu2O砖红色沉淀,甲醛生成Cu.
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到此为止全部鉴别结束.