豆类中含量最高的营养素是什么?
问题描述：
豆类中含量最高的营养素是什么?
是蛋白质,是脂肪,是无机盐,是粗纤维,是维生素,还是糖?
答
尽管含量最高是蛋白质,但是吃进人体多不能利用,原因是豆类中缺乏蛋氨酸.
豆类中含量最高的营养素是什么?
是蛋白质,是脂肪,是无机盐,是粗纤维,是维生素,还是糖?
尽管含量最高是蛋白质,但是吃进人体多不能利用,原因是豆类中缺乏蛋氨酸.