用二氯靛酚滴定法测定天然果汁中维生素C的含量,准确取等量的果汁样品.分别进行多次测定得到以下测定结果：
问题描述：
用二氯靛酚滴定法测定天然果汁中维生素C的含量,准确取等量的果汁样品.分别进行多次测定得到以下测定结果：
果汁中维生素C含量为3.51mg/100g；
在果汁样品中加入标准物质维生素C 5.00mg,测得维生素C含量为8.36mg/100g.
计算该测定的回收率.
答
回收率是（后测结果－前一次测定结果）/加样量＝（8.36－3.51）/5＝0.97＝97%