如果把制成的葡萄酒不经过灭菌就储藏起来,果酒会发生怎样的变化?为什么?
问题描述：
如果把制成的葡萄酒不经过灭菌就储藏起来,果酒会发生怎样的变化?为什么?
答
所有的葡萄酒酿制完成,都没有也不经过专门的灭菌工序,仅是在酒中加入极微量的二氧化硫用作防腐.
如果把制成的葡萄酒不经过灭菌就储藏起来,果酒会发生怎样的变化?为什么?
所有的葡萄酒酿制完成,都没有也不经过专门的灭菌工序,仅是在酒中加入极微量的二氧化硫用作防腐.