糖的熔点是多少

问题描述:

糖的熔点是多少
如题

白糖主要成分为蔗糖,(蔗糖和麦芽糖的分子式为C12H22O11)熔点为185~186℃
初二的物理书上面说的是:糖的熔点是190℃(误差小于1)