书中说结合水占细胞中总水量的4.5%.但是我在一些题中都发现了这样一道题.
问题描述：
书中说结合水占细胞中总水量的4.5%.但是我在一些题中都发现了这样一道题.
在晒干的大豆中有15%的水.问这15%的水主要是什么水?
A 主要是结合水 B全部是结合水
C 主要是*水 D 全部是*水
把书中的和题中结合起来看应该是*水占11.5% 结合水占4,5%.
可是题中的答案却是选A
答
A 晒干不是绝对的不含有*水了
而且结合水在一定情况下回转化成*水
种子生理中有更详细的解释