蛋白质在紫外有两个特征吸收峰,在测定蛋白质含量时为什么选择280nm而不是220nm呢?
问题描述：
蛋白质在紫外有两个特征吸收峰,在测定蛋白质含量时为什么选择280nm而不是220nm呢?
答
一是由于其含色氨酸残基和酪氨酸残基,其分子内部存在着共轭双键,在280nm处有一吸收峰；二是因肽键存在而引起的,在200～220nm处有一吸收峰.此两处吸收峰都可用于蛋白质的定量测定,但以前者为常用.
因为大部分文献和科研资料都是用280nm,如果你用220nm和别人的数据对不上……其实我想问的就是为什么选择280而不是220，为什么大部分文献和科研资料都是280nm这个就是习惯问题了……估计第一个人就鬼使神差的选了280……后人也没想着改……就这样了我已经知道了哈，一个是因为220左右的那个峰可能会有杂质的干扰，还有一个是因为吸光度过大，可能会造成读数不准