食醋是家庭常用的调味品.某同学欲探究食醋中醋酸的质量分数.该同学进行了这样的实验:取10%的氢氧化钠溶液(密度为1.1g/mL)逐滴加入到200g食醋中,至恰好完全反应,共用去10%的氢氧

问题描述:

食醋是家庭常用的调味品.某同学欲探究食醋中醋酸的质量分数.该同学进行了这样的实验:取10%的氢氧化钠溶液(密度为1.1g/mL)逐滴加入到200g食醋中,至恰好完全反应,共用去10%的氢氧化钠溶液50mL.已知反应化学方程式如下:CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O
求:
(1)该50mL氢氧化钠溶液中溶质质量;
(2)食醋中醋酸的质量分数(计算结果精确到0.1%).

(1)50mL氢氧化钠溶液中溶质质量为
50mL×1.1g/mL×10%=5.5g
(2)设食醋中醋酸的质量分数为x.
CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O
60       40
200g•x   5.5g

60
40
=
200g•x
5.5g
,x≈4.1%
答:食醋中醋酸的质量分数为4.1%.