某地今年开始实施农村义务教育学校营养计划----“蛋奶工程”.该地农村小学每份营养餐的营养标准质量为8%,包括一盒牛奶,一包饼干和一个鸡蛋.已知牛奶的蛋白质含量为5%,饼干的蛋白质含量为12·5%,鸡蛋的蛋白质含量为15%,一个鸡蛋的质量为

问题描述:

某地今年开始实施农村义务教育学校营养计划----“蛋奶工程”.该地农村小学每份营养餐的营养标准质量为8%,包括一盒牛奶,一包饼干和一个鸡蛋.已知牛奶的蛋白质含量为5%,饼干的蛋白质含量为12·5%,鸡蛋的蛋白质含量为15%,一个鸡蛋的质量为60克.
(1)一个鸡蛋中含蛋白质的质量为多少克?
(2)每份营养餐中牛奶和饼干的质量为多少克?

(1)60×15%=9g
(2)设牛奶为x克
5%x+12.5%(300-60-x)+9=300×8%
解得:x=200
300-200-60=40g
答:牛奶200g饼干40g
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