某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况:淀粉液----硫酸、加热---→水解液----过量NaOH溶液--→中 l 和液----银氨溶液--→有银镜生成
问题描述：
某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况:淀粉液----硫酸、加热---→水解液----过量NaOH溶液--→中 l 和液----银氨溶液--→有银镜生成
l
---碘水--→溶液不变蓝
下列结论正确的是
A.淀粉尚有部分未水解
B.淀粉已完全水解
C.淀粉没有水解
D.淀粉已发生水解,但不知是否完全水解
学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况:淀粉液----硫酸、加热---→水解液----过量NaOH溶液--→中 l 和液----银氨溶液--→有银镜生成
l
---碘水--→溶液不变蓝
下列结论正确的是
A.淀粉尚有部分未水解
B.淀粉已完全水解
C.淀粉没有水解
D.淀粉已发生水解,但不知是否完全水解
答
选B.
银氨溶液--→有银镜生成证明淀粉已经水解
碘水--→溶液不变蓝证明没有淀粉了,淀粉已完全水解