果胶和果胶酶实验中加热是为什么?

相关推荐

• 小实验：不沸腾的水!将一只盛有水的小烧杯放在盛有水的大烧杯中,然后加热大烧杯里的水.通过传热,大烧杯里的水已经沸腾了,小烧杯里的水却并不沸腾.用温度计测量一下,大小烧杯的温度是相同的.无论加热多长时间,情况依然如此.请帮忙想一想：这是为什么呢?提问者：史可昕
• 下列实验室制取氧气并用排水法收集的有关操作,正确的是 ( )A．给试管加热时应先均匀加热,再对有药品的部位集中加热B．加热后,待放出的气泡连续均匀后方可收集C．气体收集完毕后,先移开酒精灯再将导管从水槽中取出D．实验完毕,立即将试管取下冲洗干净A.为什么错了.答案给的是B.我认为两个都对啊!
• 紫外线法是消毒 还是灭菌 练习册上的题 .关于灭菌和消毒的下列说法正确的是 .（ ）A 灭菌是指杀死环境中的一切微生物细胞 .B 灭菌和消毒实质上是相同的 .C 接种环用高压蒸汽灭菌法进行灭菌 .D 常用的灭菌方法有加热灭菌 过滤法 紫外线法 .紫外线法是灭菌还是消毒 书上是消毒啊 .为什么练习册和书上给的不一样 .那A又哪错了呢 .练习册答案给D
• 实验用50%、70%和90%的乙醇水溶液作为提取剂,来提取大黄中的总蒽醌,但是70%的提取率是最高的,为什么?乙醇水溶液的浓度和蒽醌的提取率是怎么样的一个关系呢?
• 中和反应反应热的测定实验中,为什么碱要过量?等体积的盐酸用的是0.5mol/L,氢氧化钠用的是0.55mol/L.书上给的解释是让盐酸被完全中和.我想问的是为什么物质的量相等的时候为什么酸不会被完全中和呢?另外,把酸和碱的浓度交换可以吗?
• 化学实验中,给试管里的固体加热时,试管为什么不能向上倾斜?是固体.
• 生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是（　　） A.可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀 B.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜 C.用
• 下列实验方案中，不能测定Na2CO3和NaHCO3混合物中Na2CO3质量分数的是（　　） A.取a克混合物与足量稀盐酸充分反应，加热、蒸干、灼烧，得b克固体 B.取a克混合物与足量稀硫酸充分反应，逸出
• 硅和氧气反应条件是要加热才有二氧化硅吧?那为什么自然界中无硅单质?
• 下列有关实验室制取二氧化碳的叙述中，正确的是（　　） A.用稀硫酸和大理石反应来制取 B.加热石灰石使其分解来制取 C.用稀盐酸与大理石反应来制取 D.用向下排空气法收集二氧化碳
• 秦始皇统一了货币和文字,有什么重大的历史意义?
• 提取果胶时,为什么要使酶失活?