下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是(  ) ①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素. A.①②⑤ B.②③④ C.①⑤⑥ D.①②④

问题描述:

下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是(  )
①葡萄糖  ②果糖  ③蔗糖  ④麦芽糖  ⑤淀粉  ⑥纤维素.
A. ①②⑤
B. ②③④
C. ①⑤⑥
D. ①②④

能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是还原性糖,如葡萄糖、果糖、麦芽糖,而蔗糖属于二糖,淀粉、纤维素属于多糖,均不具有还原性,所以不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀.
故选:D.