用酵母发酵面粉放发酵箱需多久才最适当
问题描述：
用酵母发酵面粉放发酵箱需多久才最适当
答
发酵箱以及面团的温度,面团的软硬,酵母的用量都有关系.
主要通过观察来确定.两三倍的体积,手指戳一个洞,不会塌陷或者弹回就合适了.