蛋白质能溶于冰醋酸和吡啶得等有机溶剂吗?

问题描述:

蛋白质能溶于冰醋酸和吡啶得等有机溶剂吗?

除了少数蛋白,一般蛋白溶于水,醋酸如果是纯的不溶
吡啶一般不溶