多糖和葡萄糖一样么什么是多糖?多糖与葡萄糖一不一样?是什么关系?

问题描述:

多糖和葡萄糖一样么
什么是多糖?多糖与葡萄糖一不一样?是什么关系?

葡萄糖是单糖 多糖是单糖通过糖苷键的结合而形成的

不一样,这就涉及到化学和生物了,从化学分子式来看,多上是由多个单糖组成,葡萄糖是单糖的一种,这里的多个是3个或3个以上,我们也有二糖之说。生物学上,多糖是不能被生物体直接吸收的,要分解成单糖才能被生物体吸收利用转化。葡萄糖是重要的单糖,广泛存在

当然不一样,单糖不可以水解,而多糖可以水解成单糖,是由多个单糖通过脱水缩合的形式结合在一起的,可以说多糖的基本单位是葡萄糖,用生物学术语来说葡萄糖是单体,其中有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等,而多糖例如淀粉啊,纤维素啊,糖原等等都属于单体的多聚体。

建议看看没有课改时候的高二生物课本,上面解释的非常清楚

多糖是指至少要超过10个以上的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。葡萄糖是单糖的一种。多糖经过分解成单糖,其中可能包含葡萄糖

不一样的 葡萄糖是单糖

多糖是由多个单糖形成的多聚体,而葡萄糖是一种单糖,所以多糖与葡萄糖不一样.
多个葡萄糖可以形成多糖,多糖也可以水解成葡萄糖.

多糖和葡萄糖都是碳水化合物,多糖的碳链很长,也就是有很多个碳,所以叫做多糖;葡萄糖是单糖,也就是只有一个碳。淀粉和纤维素是多糖,多糖经过水解变成双糖,再水解变成单糖。单糖可以被吸收,葡萄糖和果糖是单糖。