在呼吸作用分解糖类,可直接利用的为什么是麦芽糖而不是葡萄糖?
问题描述：
在呼吸作用分解糖类,可直接利用的为什么是麦芽糖而不是葡萄糖?
答
它本身是要用葡萄糖的,这里有个水解先后的问题.摄入体内的的糖是多糖,需要先水解为二糖（麦芽糖是两个葡萄糖分子脱水形成的二糖）而二糖也不能直接利用,需要再水解为单糖才能使用,而葡萄糖正是这种可以利用的单糖.
所以是先利用麦芽糖
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