还原性糖是用什么鉴定的到底是用斐林试剂还是班式试剂还是双缩脲试剂啊?有什么区别啊

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• 根据“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是___，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成___沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病人尿液中___的含量．（2）鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是___，用其染色时，要用酒精冲洗浮色，这是因为___．（3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀．其中双缩脲试剂B的量只有3～4滴，而不能过量，为什么？___．（4）本实验注意事项：①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需___．使用时再临时混合均匀用于实验．②双缩脲试剂的使用，应先加试剂___，造成碱性环境，再加试剂___．③在可溶性糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及___；试管口不要朝向___，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤．④蛋白质的鉴定的样液浓度不能___，以免实验后粘住试管壁，洗不净．
• 现有无标签的稀蛋清,葡萄糖淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂.斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别1）用一种试剂将上述四种溶液区分为2组,这种试剂是——,其中发生显色反映的一组是——和——溶液,不发生显色反应的是——和——溶液.（2）用——试剂区分不发生显色反应的一组溶液（3）区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是：第三小问答案我知道,我想知道为什么!求解啊!
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