日常生活中下列做法正确的是（　　）A. 发现厨房煤气泄漏，可立即打开排气扇电源开关B. 进入气体不畅通的溶洞，可用蜡烛做灯火试验C. 用煤炉取暖，可在煤炉上放一壶水以防煤气中毒D. 防止浪费粮食，可将霉变花生、大米等用水清洗后食用

A、可燃性的气体与空气或氧气的混合气体遇明火、静电、电火花或加热可能发生爆炸，打开排气扇会产生电火花，所以错误．
B、二氧化碳的密度比空气大，会聚集在低洼处，溶洞内二氧化碳较多，二氧化碳不能供给呼吸，量超过正常值会使人窒息死亡，所以正确．
C、煤气的主要成分是一氧化碳，它难溶解于水，在煤炉上放一壶水不能防煤气中毒，所以错误．
D、霉变的大米中含有有毒的黄曲霉素，一般加热的条件下它不易被破坏，不能食用，所以错误．
故选B．
答案解析：A、根据可燃性的气体与空气或氧气的混合气体遇明火、静电、电火花或加热能发生爆炸判断．
B、根据二氧化碳的密度和不能供给呼吸的性质判断．
C、根据一氧化碳难溶解于水的性质判断．
D、根据霉变的大米中含有有毒的黄曲霉素判断．
考试点：易燃物和易爆物安全知识；二氧化碳的化学性质；一氧化碳的物理性质；一氧化碳的化学性质；一氧化碳的毒性；常见中毒途径及预防方法．
知识点：化学来源于生产、生活，又服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识是中考的热点之一，也是维护生命和健康安全的基本保障．