人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是（ ）A. 746和764B. 760和760C. 762和762D. 4和4
问题描述：
人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是（ ）
A. 746和764
B. 760和760
C. 762和762
D. 4和4
答
人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，对于一条肽链来说，“至少”应有的氨基和羧基数都是一个，所以，该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是4．
故选：D．
答案解析：蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合中，若有n个氨基酸分子缩合成m条肽链，则可形成（n-m）个肽键，脱去（n-m）个水分子，至少有氨基和羧基分别为m个．我们从题目中抽取有用的信息IgG由4条肽链构成，即可以解题．
考试点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．
知识点：本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，我们的重点要理解脱水缩合的过程特点，还要注意“至少”一词的含义．