关于氨基酸相对分子质量的计算胰岛素含有两条多肽链,A链含21个氨基酸,B链含30个氨基酸,2条多肽链间通过2个二硫键连接,在A链上也形成了一个二硫键.这51个氨基酸形成胰岛素后,相对分子质量比原来51个氨基酸的相对分子质量少了多少?（请说明计算过程）（答案是888）

分类: 作业答案 • 2021-11-25 09:52:10

问题描述：

关于氨基酸相对分子质量的计算
胰岛素含有两条多肽链,A链含21个氨基酸,B链含30个氨基酸,2条多肽链间通过2个二硫键连接,在A链上也形成了一个二硫键.这51个氨基酸形成胰岛素后,相对分子质量比原来51个氨基酸的相对分子质量少了多少?（请说明计算过程）（答案是888）

答

18*49+6
脱去水分子49个
蛋白质失6个氢
(S不是蛋白质中的)