说明文 《食盐》

说明文 《食盐》
食盐
①倘若你到海边旅行,一定会被湛蓝湛蓝的大海所吸引.你会知道,海水又苦又咸,含有大量的盐分.大海是储藏食盐的宝库.
②由于地壳的变化,食盐也大量地蕴藏在内湖、岩井和矿石中,因此,盐的种类很多,有海盐、池盐、井盐和岩盐等几种.
③食盐,学名叫“氯化钠”.氯化钠是一种什么样的东西呢?我们拿它和明矾、冰糖比较一下就会明白了.
④如果我们用小锤子砸盐粒,不管砸成多么小的颗粒,它仍旧是白色的立方体.而明矾却不一样,在没有受到潮解时,它虽是晶体,却不是白色的,而是半透明的；不是立方体,而是成八面体.由于它吸水性强,即使不用小锤子
敲击,在空气中也会自然潮解,变成粉末状.
⑤食盐和冰糖都是固体,这是它们的相同之处.但是它们也有不同的地方,我们只要用舌头尝一下就能分辨了：冰糖是甜的,而食盐都是苦咸的.
⑥就其一般性状来说,食盐味咸,是一种白色的立方体型晶体.食盐尽管不像冰糖那样受人欢迎,但是,它的用途却是十分广泛的.
⑦正常情况下,人们每天早上的咸菜,中午的菜和汤,晚上的饺子、面条,都要加进适量的食盐,使食物的味道更加鲜美,食盐起着调味作用.但是,更重要的是人体每天必须补充一定的盐分.
1.文章通过几个方面介绍食盐,请你写出第③-⑤小节的意思.（概括能力）
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2.认真阅读短文,请找出2种说明方法,并找出具体的句子.（说明方法）
说明方法 文中的句子
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（2）、________________ ____________________________________
3、第5节中冒号有什么作用?（标点符号）