在蒸馏时,为什么温度计的水银球不能插进液体里?
问题描述：
在蒸馏时,为什么温度计的水银球不能插进液体里?
我们可以测量液体的温度,然后根据查询到的液体沸点来判断蒸馏出来的气体是什么成分.这样不是也是可行的吗?比如蒸馏 水和酒精的混合物,我们把液体的温度控制在 78 到 80 左右不就好了吗?
答
水银球的作用不是测量液体温度,而是测量蒸汽温度