有含糖率为20%的糖水60克 如果将糖水的含糖率提高到25% 应蒸发掉多少克水
问题描述：
有含糖率为20%的糖水60克 如果将糖水的含糖率提高到25% 应蒸发掉多少克水
答
简析：把盐水加热，一部分水变为蒸汽跑掉了。于是盐水中的水的质量减少了，而盐的重量不变，这样浓度就变大了。在这一过程中，溶质（盐）的质量不变。
设应蒸发掉x千克水，则：
20%×60=25%×（60-x）
12=15-0.25x
0.25 x=3
x=12
或者60-20%×60÷25%=12（千克）
答：应蒸发掉12千克的水。
答
含糖：60*20%=12克,水有60-12=48克
12÷25%=48克,含水48-12=36克
应蒸发掉：48-36=12克水