一道物理题-热传递用火烧水时候用的是铁锅为什么等水沸腾后很久铁锅的温度也在100度左右我的想法是这样的：水在锅里加热时候是铁锅先受热然后有了温度差热传递把一部分热量传给水铁锅始终保持受热为什么等水沸腾后锅的温度就不上升了呢?

分类: 作业答案 • 2021-12-19 17:13:52

问题描述：

一道物理题-热传递
用火烧水时候用的是铁锅为什么等水沸腾后很久铁锅的温度也在100度左右
我的想法是这样的：水在锅里加热时候是铁锅先受热然后有了温度差热传递把一部分热量传给水铁锅始终保持受热为什么等水沸腾后锅的温度就不上升了呢?

答

因为在一个大气压下水的沸点是100摄氏度,水在汽化的时候要吸收一定的热量,这样水的温度就会稳定在100摄氏度.