老舍的北京的春节中第二自然段中为什么说这不是粥,而是小型的农业展览会

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• 六年级下册课文北京的春天中“一眨眼,到了残灯末庙,春节在正月十九结束了.”与这句相呼应的句子是哪句你还怎样理解“这不是粥，而是小型的农业展览会”这句话各位大哥大姐小弟小妹，
• 照北京的老规矩,春节差不多在腊月的初旬就开始了.“腊七腊八,冻死寒鸦,”这是一年里最冷的时候.在腊八那天,家家都熬腊八粥.粥是用各种米,各种豆,与各种的干果熬成的.这不是粥,而是小型的农业展览会.除此之外,这一天还要泡腊八蒜.把蒜瓣放进醋里,封起来,为过年吃饺子用.到年底,蒜泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味双美,使人忍不住要多吃几个饺子.在北京,过年时,家家吃饺子.孩子们准备过年,第一件大事就是买杂拌儿.这是用花生、胶枣、榛子、栗子等干果与蜜饯搀合成的.孩子们喜吃这些零七八碎儿.第二件大事是买爆竹,特别是男孩子们.恐怕第三件事才是买各种玩意儿——风筝、空竹、口琴等.孩子们欢喜,大人们也忙乱.他们必须预备过年吃的、喝的、穿的、用的,好在新年时显出万象更新的气象.腊月二十三日过小年,差不多就是过春节的“彩排”.天一擦黑,鞭炮响起来,便有了过年的味道.这一天,是要吃糖的,街上早有好多卖麦芽糖与江米糖的,糖形或为长方块或为瓜形,又甜又黏,小孩子们最喜欢.过了二十三,必须大扫除一次,还要把肉、鸡、鱼、青
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