用5吨含淀粉80%的粮食,可移植的多少葡萄糖?（假设葡萄糖的产率85%）我刚才搜了一下有很多不同的答案的,不知道哪个是对的,请大家回答下

分类: 作业答案 • 2021-12-18 16:24:40

问题描述：

用5吨含淀粉80%的粮食,可移植的多少葡萄糖?（假设葡萄糖的产率85%）
我刚才搜了一下有很多不同的答案的,不知道哪个是对的,请大家回答下

答

C6H10O5 + H2O = C6H12O6
162 180
5× 0.8 X
解得X=40/9（理论值）
因为产率是85%，所以实际产量=40/9 × 0.85 =34/9 = 3.78 吨

答

(C6H10O5)n(淀粉)+nH2O→nC6H12O6(葡萄糖)。3.4*180/162=3.78

答

5吨淀粉中理论上可水解得到葡萄糖5×80%=4吨,因为产率只有85%,也就是说只有85%的真正转化为葡萄糖所以
5×80%×85%=3.4吨.

用5吨含淀粉80%的粮食,可移植的多少葡萄糖?（假设葡萄糖的产率85%） 我刚才搜了一下有很多不同的答案的,不知道哪个是对的,请大家回答下