判断：1、食物中的营养成分大多可以直接被人体吸收.（ ）判断：2、米饭的主要成分是糖,所以嚼起来有些甜.（）
问题描述：
判断：1、食物中的营养成分大多可以直接被人体吸收.（ ）
判断：2、米饭的主要成分是糖,所以嚼起来有些甜.（）
答
1、错误
只有水和无机盐还有部分维生素可以直接被人体吸收，糖类、脂质、蛋白质必须经过消化道及消化酶的消化作用才能吸收入血
2、错误
米饭的主要成分是淀粉，淀粉虽然是糖，但不甜，是一种不甜的多糖
嚼起来有些甜是因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为有甜味的麦芽糖了
答
第一题错误 不能被直接吸收,要通过我们的肠胃的消化液把它水解成小肠可吸收的物质才能吸收
第二题错误 米饭主要是淀粉,而我们口腔中有唾液淀粉酶,可以把淀粉水解成麦芽糖,麦芽糖是甜的