乙酸乙酯在碱的条件下水解的更彻底,是因为和乙酸乙酯水解的乙酸反应,那么乙酸乙酯能否在碳酸钠的条件下水解并放出二氧化碳呢?如果可以,为何平常选择题或推断题中能和碳酸钠反应的有机物时不选酯呢?
问题描述：
乙酸乙酯在碱的条件下水解的更彻底,是因为和乙酸乙酯水解的乙酸反应,那么乙酸乙酯能否在碳酸钠的条件下水解并放出二氧化碳呢?如果可以,为何平常选择题或推断题中能和碳酸钠反应的有机物时不选酯呢?
答
一般酯水解的条件是硫酸或氢氧化钠，前者生成醇和酯，后者是某酸钠和醇，一般不提碳酸钠反应问题吧……
答
纯碱可以和酯反应,不过产物除了可溶钠盐,醇外,没有CO2而是NaHCO3.这就是纯碱除油(属酯类)的原因.
至于你说的不选纯碱的情况我可没见过…