油酸甘油脂发生氢化的化学反应方程式
问题描述：
油酸甘油脂发生氢化的化学反应方程式
答
CH2OOCC17H33 CHOOCC17H33 3H2-- CH2OOCC17H33 CH2OOCC17H35 CHOOCC17H35 CH2OOCC17H35催化剂加热
答
C57H104O6+3H2-一催化剂→ C57H110O6
油酸的结构简式是CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH.
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