动物细胞是动物体______和功能的基本单位，动物细胞在分裂的基础上，又经过细胞______，能形成动物体的各种组织；动物体的基本组织有四种，即上皮组织、肌肉组织、______组织和神经组织．

通过分析可知，动物细胞是动物体结构和功能的基本单位，动物细胞在分裂的基础上，又经过细胞细胞分化，能形成动物体的各种组织；动物体的基本组织有四种，即上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织．
故答案为：结构；分化；结缔．
答案解析：生物体的结构功能的基本单位都是细胞，细胞分化形成组织，人体的基本组织有：上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织，其中神经组织主要有神经细胞构成，能接受刺激，产生和传导兴奋．结缔组织的种类很多，骨组织、血液等都属于结缔组织，具有营养、支持、连接、保护等作用．肌肉组织主要由肌细胞构成，具有收缩、舒张功能．如心肌、平滑肌等．上皮组织由上皮细胞构成，具有保护、分泌等功能．如皮肤的上皮，小肠腺上皮，消化道壁的内表面等．
考试点：细胞分化形成组织；细胞分裂的基本过程．
知识点：解答此类题目的关键是牢固掌握基础知识并能灵活运用所学知识．