下列调味品中，与水充分混合后不能形成溶液的是（ ）A. 食用油B. 食盐C. 味精D. 蔗糖
问题描述：
下列调味品中，与水充分混合后不能形成溶液的是（ ）
A. 食用油
B. 食盐
C. 味精
D. 蔗糖
答
A、食用油溶于水形成的是乳浊液，不均一、不稳定，不具有溶液特点；
B、食盐溶于水形成的液体，均一、稳定，属于溶液；
C、味精溶于水形成的液体，均一、稳定，属于溶液；
D、蔗糖溶于水形成的液体，均一、稳定，属于溶液；
故选A．
答案解析：溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物．
考试点：溶液的概念、组成及其特点．
知识点：该题主要考查溶液的形成，在判断能否形成溶液时，可以结合生活经验、物质的溶解性、溶液的定义和特征进行判断，其中了解物质的溶解性是解题的关键．