为什么汽水中要加CO2?
问题描述:
为什么汽水中要加CO2?
答
在饮料中通过加压加入二氧化碳后,将形成碳酸,碳酸不稳定,在常压下极易分解,并且会带走热量,起到解署的作用,而且有泡沫口感好
为什么汽水中要加CO2?
在饮料中通过加压加入二氧化碳后,将形成碳酸,碳酸不稳定,在常压下极易分解,并且会带走热量,起到解署的作用,而且有泡沫口感好