培养大肠杆菌等细菌常用的培养基之一LB培养基其组成是：胰蛋白胨1%,酵母膏0.5%,NaCl1%,试从微生物对营养要求的角度分析为什么细菌能在该培养基上生长?

分类: 作业答案 • 2021-11-13 08:26:07

问题描述：

培养大肠杆菌等细菌常用的培养基之一LB培养基
其组成是：胰蛋白胨1%,酵母膏0.5%,NaCl1%,试从微生物对营养要求的角度分析为什么细菌能在该培养基上生长?

答

首先,胰蛋白胨是经过胰酶处理过的蛋白胨,处理后,大分子的蛋白分子量变小,细菌更容易利用,此外,还含有嘌呤,提供生长因子.如要培养大肠杆菌,其实用普通蛋白胨代替胰蛋白胨是没有问题的.胰蛋白胨为细菌的生长提供氮源....