糖类和脂肪都是由C、H、O三种元素组成的,但是等量脂肪彻底氧化分解比糖类释放的能量多,其原因是( )A脂肪中碳原子与氧原子的比例小B脂肪中碳原子与氧原子的比例大C脂肪中碳原子与氢原子的比例小D脂肪中氧原子比例小,氧原子的比例大
问题描述:
糖类和脂肪都是由C、H、O三种元素组成的,但是等量脂肪彻底氧化分解比糖类释放的能量多,其原因是( )
A脂肪中碳原子与氧原子的比例小
B脂肪中碳原子与氧原子的比例大
C脂肪中碳原子与氢原子的比例小
D脂肪中氧原子比例小,氧原子的比例大
答
B
答
B. 糖内氧原子相对太多(相当于已经被部分氧化)
答
D脂肪中氧原子比例小,氢原子的比例大.
答
C。相同质量的C和H物质的量有12倍之差,而且H与O结合生成水的燃烧热更大。所以C/H越小,释放能量越多。