1g蛋白质、脂肪、碳水化合物产热多少?
问题描述：
1g蛋白质、脂肪、碳水化合物产热多少?
答
1g蛋白质=16.7kj(4kcal)
1g脂肪=37.7kj(9kcal)
1g碳水化合物=16.7kj(4kcal)