黄豆中的营养物质的含量为：蛋白质35.1g、脂肪16g、糖类18.6g,请计算使用1Kg黄豆可获得多少千焦的热量
问题描述：
黄豆中的营养物质的含量为：蛋白质35.1g、脂肪16g、糖类18.6g,请计算使用1Kg黄豆可获得多少千焦的热量
答
按你提供的资料是100克所含的成份,计算下来应为1162.596千焦/100克,1公斤的话就是11625.96千焦,约合2788大卡.