能证明分子在化学变化中可分的是（　　）A. 打开汽水瓶，有气体逸出B. 加热氧化汞得银白色汞与氧气C. 10mL水与10mL酒精混合，体积小于20mLD. 水蒸发为水蒸气

A、打开汽水瓶，有气体逸出，是因为溶解在水中的二氧化碳挥发出来，选项错误．
B、加热氧化汞得到银白色的汞和氧气，属于化学变化；在此过程中氧化汞分子分解成汞原子和氧原子，氧原子之间结合成氧分子，汞原子直接聚集成金属汞；能证明在化学反应中分子可分；故选项正确．
C、10mL水和10mL酒精混合后总体积小于200ml的过程中，没有新物质生成，属于物理变化，不能证明分子可分，故选项错误．
D、水蒸发为水蒸气的过程只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，不能证明分子可分，故选项错误．
故选B．
答案解析：在化学变化中，分子可以再分，原子不能再分；在物理变化中，分子和原子都不发生变化；能证明分子在化学反应中可以再分必须是化学变化．
考试点：分子和原子的区别和联系．
知识点：本题难度不大，主要考查了化学变化的实质及分子和原子的区别和联系；在化学变化中分子分成原子，原子又重新组合新分子，所以证明分子可分必须是化学变化．