酯化反应中药品的滴加顺序在乙酸和乙醇的反应中,为什么要先加乙醇,再加浓硫酸,冷却后再加乙酸?
问题描述：
酯化反应中药品的滴加顺序
在乙酸和乙醇的反应中,为什么要先加乙醇,再加浓硫酸,冷却后再加乙酸?
答
因为乙醇中含有水，如果先加了硫酸再加水，会因为产生高温使溶液沸腾产生危险，要降温是为了减小试验的误差，使反应更充分
答
因为浓硫酸溶解于水放出大量大热
跟稀释硫酸的原理一样
答
将浓硫酸加入乙醇中是为了防止混合产生的热量导致局部过热而是液体迸溅（这和稀释浓硫酸把浓硫酸加入水中的道理上是一样的）,待溶液冷却后再与乙酸混合是为了防止乙酸挥发
先加乙醇,再加硫酸,虽说不太会造成液体迸溅的情况,但仍然会释放出大量的热量,使乙酸挥发损耗,使液体迸溅的实际上是因为两种液体的密度不同,以及添加的顺序造成的