为什么液体在压强增高后沸点会增高?水在标准大气压下沸点100摄氏度,而在高压锅内沸点是110-120摄氏度,为什么`?请回答详细一些最好能从分子运动来说明

分类: 作业答案 • 2021-12-19 15:43:57

问题描述：

为什么液体在压强增高后沸点会增高?
水在标准大气压下沸点100摄氏度,而在高压锅内沸点是110-120摄氏度,为什么`?请回答详细一些最好能从分子运动来说明

答

压强增大后,分子间隙减小,液体的体积就会减小.而液体的温度升高,分子间的距离就会增大,使液体的体积增大.这两个过程是相反的.因此,如果我们要在压强增加的情况下使液体沸腾的话,液体就必须吸收更多的热量来使分子之间的距离达到沸腾的程度.热量吸收的多了,沸点自然就高了.