碘与淀粉发生化学反应 ,生成什么呢?有什么现象吗?
问题描述:
碘与淀粉发生化学反应 ,生成什么呢?有什么现象吗?
答
生成什么就不知道了,只是知道变蓝。所以用来检验淀粉的存在
答
溶液会呈蓝色
答
淀粉遇碘会变蓝
答
有蛋白质
答
据说是碘渗入淀粉的内部结构,形成络合物,呈蓝色