蒸发与沸腾……蒸发的特点和影响因素是什么?沸腾的特点、条件和规律是什么?

问题描述:

蒸发与沸腾……
蒸发的特点和影响因素是什么?
沸腾的特点、条件和规律是什么?

蒸发的特点:在液体表面缓慢进行;任何温度都可以
影响蒸发的因素:
1温度高低
2液体的表面积大小
3液体上方的空气流速
4液体的种类(次要)
沸腾的特点:在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象
沸腾的条件:达到沸点;继续加热(吸热)
沸腾的规律:沸腾时温度不变

蒸发只在液体表面且随时都在进行,影响它的因素有液体的温度,液体的表面积,液体表面的空气流动速度。
沸腾在液体表面和内部同时进行,必须达到沸点并持续吸热。

蒸发一种汽化现象会使液体变成汽体
沸腾是液体在一定的温度下(一定的温度是指达到液体沸点的温度)的现翻滚现象

蒸发是液体在任何温度下都能发生的,并且只在液体表面发生的汽化现象
沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象

蒸发是液体在任何温度下,只在液体表面进行的,缓慢的汽化现象.
任何温度、只在液体表面进行、缓慢的汽化现象
影响因素:液体的温度、液体的表面积、液面上方空气的流动速度.
沸腾是液体在一定温度下,在液体内部和表面同时进行的,剧烈的汽化现象.
条件:必须在一定温度下进行.不断吸热.
液体沸腾需要吸热,但温度不变.

蒸发和沸腾都属于汽化现象
蒸发比较缓慢而沸腾很剧烈
影响蒸发的因素有,液体的表面积,空气的流动程度,温度
沸腾只有液体到了沸点(水的是大约100度)才开始的剧烈液化现象