有一包化学肥料，可能是硝酸钾、碳酸氢铵、过磷酸钙、氯化钾中的一种.取少量样品，观察到其外观为白色晶体，加入水后会全部溶解；另取少量样品与熟石灰混合、研磨，有刺激性气味的气体放出.这种化肥是（ ）A. 氯化钾B. 碳酸氢铵C. 硝酸钾D. 过磷酸钙
问题描述：
有一包化学肥料，可能是硝酸钾、碳酸氢铵、过磷酸钙、氯化钾中的一种.取少量样品，观察到其外观为白色晶体，加入水后会全部溶解；另取少量样品与熟石灰混合、研磨，有刺激性气味的气体放出.这种化肥是（ ）
A. 氯化钾
B. 碳酸氢铵
C. 硝酸钾
D. 过磷酸钙
答
碳酸氢铵是一种白色晶体，易溶于水，和熟石灰混合、研磨，能生成有刺激性气味的气体氨气．
故选B．
答案解析：铵盐易溶于水，铵态氮肥能和显碱性的物质发生化学反应，能生成有刺激性气味的气体氨气．
考试点：常见化肥的种类和作用．
知识点：解答本题要充分理解铵盐的物理性质和化学性质，例如水溶性、颜色、能否与显碱性的物质反应等．