新鲜鸡血怎么凝固成块

问题描述:

新鲜鸡血怎么凝固成块

用冷水加点盐,充分搅拌,大概1:10(盐:水)的比例,鸡血跟盐水的比例也要控制好1:2()鸡血:盐水),弄好后把鸡血注入搅拌好的盐水容器里,待完全冷却后,就凝固了.